Café Cult Tour
Wien – die Stadt mit der längsten Cafékultur im Okzident. Ein Rundgang für TouristInnen und für WienerInnen, die mehr über Ihre Stadt erfahren wollen.
Kennen Sie den Unterschied zwischen einem „Kapuziner“, einem „Einspänner“ oder „Maria Theresia“? Wir werden gemeinsam dieses Rätsel lösen.
Die osmanischen Belagerer Wiens flüchten Hals über Kopf vor den christlichen Heeren. Kleine grüne Bohnen bleiben sackweise zurück. Ein armenischer Spion darf das erste Café eröffnen.
Das Kaffeehaus – des Wieners Wohnzimmer
Das Kaffee Sieden und das sich im Kaffeehaus Treffen, das dort „Allein Sein, ohne allein zu sein“ (Alfred Polgar), ist schnell aus dem Leben der Wiener nicht mehr wegzudenken. Stefan Zweig, Karl Kraus, Sigmund Freud, Kutscher und Dienstboten – alle geben sich ein Stelldichein. Manch einer lässt sich auch die Post ins Kaffeehaus senden.
Seit vielen Jahren bin ich aufmerksamer Caféverkoster in ganz Europa und Übersee, und dem Zauber des Café Brühens hoffnungslos verfallen. In einer liebevoll zusammen getragenen Sammlung, heute das Kaffeemuseum, entsteht ein erster Eindruck: jahrhunderte alte Röstöfen, gigantische „Caféhaus-Laboratorien“ bis hin zur heutigen E61.
Das 21. Jhdt. zieht ein, doch das Kaffeehaus bleibt das Kaffeehaus
Der betörende Duft des schwarzen Goldes, seine unterschiedlichsten Geschmacksnuancen und das sich immer wieder neu Erfinden der Zubereitung bis hin zur neumodischen kunstvollen Milchschaummalerei wird uns begleiten. Früher fanden sich die wichtigsten internationalen Tageszeitungen aus aller Welt im Kaffeehaus, heute gibt es natürlich auch gratis Wlan. Damals, wie heute ein Ort der nicht nur Generationen verbindet, sondern auch alle Schichten der Gesellschaft eint.
Mir wird nachgesagt, ich sei ein wunderbarer Erzähler. Ich bringe Sie in alteingesessene Kaffeehäuser, in dem sich auch heute noch LiteratInnen, Leute aus der Filmbranche und KünstlerInnen aller Professionen treffen. Auch ein Barrista, der seine Bohnen direkt in Uganda und Brasilien einkauft, faszinierende Jugendstilobjekte und so manche besondere Sehenswürdigkeit liegen am Weg.
Dauer ca 2 ½ Stunden
Kosten: € 65,- pro Person
Inklusive Eintritt in die Sammlung, Milchschaummalerei, ein Café pro Person im Caféhaus
Diese Tour wird laufend nach Bedarf angesetzt. Bitte teilen Sie mir im unten stehenden Formular Ihre Terminmöglichkeiten mit. Ich kontaktiere Sie, sobald ein Tour-Termin fixiert ist.